酒店收银员培训_范文大全

酒店收银员培训

【范文精选】酒店收银员培训

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【专家解析】酒店收银员培训

【优秀范文】酒店收银员培训

问题一:在酒店里做收银员需要做些什么?

金额。

4。

8。未经总经理批准(必须书面签名,不得套取外币。

5,以便找数。

10、营业现金。

二、签单单据核对后。

9、 一切营业收入现金,也不得自兑外币、款。

4,检查当班营业收入单。

8。

9,字迹清晰;检查使用的收银机,并且交接人双方签名确认、 按规定标准营业消费价格收取客人费用,长短款应按规定处理,专人保管如有遗失自赔、收银岗位责任制度

1。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续、 结算款及营业收入不得拖欠公款,必须天天核对、不错收;收到伪钞自赔,交审核员审核对帐后转交会计签收作帐,必须切实执行“长缴短补”的规定。

2、资料及数据,备足底钱、准。交款表必须填写交款收据(姓名、 备用周转金即时收银钱,按公司财务规定长款入公司帐,客离帐清。出现长款或短款。

3、 不得擅自套换外币,并请证人签名、 不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、票据必须与单据相符,认真填写营业报表。 6,点清发票,同时根据当天票。

6。客人需要发票要进行凳记。

3、 每天收入的现款,绝对不得以白条抵库私自挪用、收银员岗位职责

1。

7;对各种钞票必须认真验明真伪、发票,现金、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符、 使用信用卡结帐时、计算器、营业收款单据交审核员并签收,开市前必须兑换好当天所需的零钱。

5、 准确打印各项收款单据、 按公司外汇兑换率收取外币、 不得擅自取长补短、 对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发,交款需有指定人员作证,才能下班,必须如实向上级汇报、营业单据、 根据财务部制度的工作程序进行工作,不得以长补短、发据的张数)、 每日收入现金,必须按银行培训的使用规定和操作程序办理;在收款中做到快、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作,短款当事人自赔。

7;及时,不准乱支,不得涂改、验钞机等设备。预备好零钞、客户挂帐签单等、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早。

2,起监督作用、 工作时间不得私人款与公款混淆、 自觉遵守财经纪律和财务制度、台岗、 每一位收银员在当班营业结束后,并做好清洁保养工作,主管级签名才有效,不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人、漏收、 提前10分钟到岗,可在总经理电话同意后补签),连同收款菜单、信用卡票据等款项交出纳、卡单、快捷收妥客人消费款一

问题二:宾馆收银员.到底上是干什么事的,不会电脑,会打字和上网可以吗?

最好参加收银员培训

收银员是将公司的货款收取回笼汇总,并将销售数据正确输入收银机,将正确销售住处提供给公司的专职人员。公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析,是整个公司信息网络的重要组成部分。

【培训内容】

??一、收银原则

??1、扫描商品原则:快速;无多扫描;无漏扫

??2、消磁原则:快速;无漏消磁;保护商品

??3、接受付款的原则:唱收原则;正确输入原则;选择付款方式;辨别假币原则。

??4、找零原则:唱付原则;正确找零原则;手递到位原则。

??二、装袋注意事项

??1、正确选择购物袋:根据商品的多少、重量来选择购物袋的大小数量。

??2、装袋的注意事项:生鲜食品不得将干货食品、百货食品混合装袋;熟食、面包类即食食品不与其他生鲜食品混装,生熟分开;海鲜类与其他生食品混装,避免串味;化学用剂单独装;服装内衣类单独装;节约使用购物袋。

??附:装袋作业流程:硬与重的商品须平放在购物袋底层;正方形或长方形的商品放在中间,以免受外在压力破损;易啐品或轻的、小的商品放置在袋的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用边体袋装好后再放入购物袋中;装入袋中的商品不能高过袋口,以免顾客提拿不方便;装袋时要绝对避免商品放串的现象;对体积大于购物袋容名优的商品流通,要示意会员到服务台捆扎;提醒顾客清点商品,以免其遗忘商品在收银台上。

??3、以下商品可以考虑不予放购物袋:量少、体积小、方便携带的商品,如各种礼盒、一支笔等;有把的商品,如电开水壶、桶等;体积大于购物袋不便装袋的商品;超过购物袋承重量的商品。

??三、收银员日常服务用语规范

??由于顾客需求的多样性和复杂性,难免会有不能满足的情况出现,使顾客产生抱怨。而这种抱怨,又常会在付帐时对收银员发出,因此,收银员必须掌握一些应对的技巧。

??四、开机程序

??打开收银电脑(开UPS—电源—主机—开显示屏—开打印机—开之而行打印机—开消磁器)(下班关机程序与此相反)。上班收银前检查电脑发票的装置是否正确,收银机是否联网、消磁器是否正常工作、知而行打印机是否正常状态、色带墨水是否清晰。

??五、几种卡、券的办理和使用及常见问题处理:会员卡;商务卡(面值卡);现金券;提货单;信用卡

??六、几种付款方式:特别注意面值卡、信用卡、现金的混合付款的方式(上机演示)

??七、缴款单及小票

??1、缴款单据实输机打票。所有缴款单,包括正单和负单都要上交到内行

??2、用白纸打印,两张缴款单都需签名确认

??3、缴款单和小票不能随意更改。与电脑中生成的销售记录一致

??4、现金缴款单、MIS、知而行、礼卷的缴款单分开打,不可打入一张纸

??八、失效条码及无条码商品的原因及解决办法

??九、退货

??十、商品消磁

??十一、注意事项:1)付款方式一定不能输错;2)信用卡结帐时注意付款方式一定不能选错;3)有积分卡的顾客要先刷积分卡,刷完后将卡递到顾客手中;4)“三声服务,唱收唱付”钱票当面点清;5)商品的件数一定要和电脑上的件数一致,同品牌商品看条码验证是否与结帐商品相同;6)同样商品在乘数量时应注意;7)易碎物品(如鸡蛋、玻璃制品等)一定要提醒顾客拿好,以免摔坏引起纠纷。 怕说的不清楚,给你复制了一份,希望对你有帮助...余下全文>>

问题三:酒店收银员的职责是什么?

酒店业收银岗位操作流程

为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。

第一部分 前台收银操作规范

一、班前准备:

A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的胆应及时进行整洁和规范;

B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;

C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。

二、接班:

A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。

B、将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与《电脑交班报表》相符。

C、检查现金结构是否合理,零钱是否充足。

D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。

E、将客房帐夹单据与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。

F、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。

三、为客人办理入住手续:

A、如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租+300元。在收取押金时,要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说 “收了您**元的押金”,将收据递给客人时要说“这是您**元的押金条,请收好”),收据条上大小写要一致,并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到“**月**日**时”。

B、如客人使用信用卡付款,国内卡则要尽量使用在线交易(即用POS刷卡),而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照,并在购货单上填上身份证/护照号码。并将身份证/护照与执卡人相核对并检查其证件的真伪,将客人姓名与信用卡上的姓名拼音核对,并要求客人在购货单上签名处签名(注:外卡客人入住时一般不会在购货单上签名处签名,只会在购货单封面的反面签名)。签名笔迹与信用卡反面笔迹核对,并要查看住宿登记表上客人签名处是否签名,签名笔迹是否与客人在信用卡反面笔迹一致,如果该客人承诺为其他同伴付款,还需要客人在其同伴住宿登记表签名处签名。

C、如客人属协议挂帐单位签单,在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权,要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单,应向客人解释“对不起,您单位与酒店协议中没有您的名字。”如果客人坚持要签单,由收银员直接与酒店财务部信贷员联系。并向客人解释“请稍等,我们马上与酒店财务部联系后给您回复”。必要的时候请大堂经理到场处理。

D、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受,只能是业务单位且经财务部同意并核对无误后方能受理。E、要求整个入住手续的时间跨度一般不能超过3分钟。

四、电脑录单:

A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时注意一定要输入收据号码,以便核对查找,并将单据夹入客人帐夹内。

B、商务吧的各种费用、咖啡吧、商品部等区域的消费,如为客帐应及时输入客人帐户内,并核对签名是否完整,是否与客人资料、笔迹一致。

五、结帐:

A、收到客人房卡并确认房号及是否退房后,通知房务中心查房,同时清理......余下全文>>

问题四:应聘酒店前厅收银员要注意什么

如果是大型的酒店对这个要求也很高。

那以上是作为酒店来讲比较看重的地方,如果你应聘接待,祝你应聘顺利吧,还有就是能靠得住的,你面试的时候要会说话点,就是说家庭情况允许你在酒店工作的,因为前厅是接触客人最多的地方。

其次是喜欢稳重点的,还有就是灵活点,因为有这方面工作经验的可以马上投入工作中。

基本上就这样,对形象的要求就更高了,要看上去比较稳重一些,另外如果你有类似的工作经历的记得带着相关证明,如果你过去在其他酒店有这样的工作经历的肯定优先录用,所以说话方面也会很看重,这样录取的可能性很高,我们对前厅收银员或者接待员的要求就这样,所以得会说话一般情况下大一点的酒店招用收银员都最看重工作经验,也代表了酒店的形象。

然后就是普通话的水平怎么样了,所以这个是很重要的,需要花费大量的时间。

建议你应聘这样的工作穿着方面要大方得体。

其次就是个人的形象了,就是说这样的工作要求你沟通能力比较强,因为有可能客人会提出各种的问题来,因为是前厅的收银或者接待,并且能干下去这样的。

补充一下,因为我现在就是搞酒店管理的,没有相关经验的肯定需要先学习培训

问题五:酒店前台收银员培训

迎接客人:

1、客人走近前台大约两米时,值台员工应目视客人,微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什么我可以为您服务的吗?

2 、a、如当时接待员正在忙碌:待员正接听电话,需目光注视客人,点头微笑,用手势示意客人在休息处休息;b、接待员正在接待其他客人时,应点头微笑向来客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍候”;接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;c、如手头工作一时完不成时,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。

3、如果客人是第一次入住酒店,应送上房间图文资料,请其选择。

介绍客房:

1、 根据客人需求,主动向客人推荐较高档次的客房:a、客人指明房间种类时,应推荐该种类中最好的房间;d、客人未明确房间种类时,应推荐符合其身份的最好房间。

2、在电脑上查找客人需要的房间类型。

填写订房预订单:

1、逐项填写订房预订单。

2、检查已填写的订房预订单,并逐项向客人复述,确认后签字。

送别客人:

1、告诉客人自己姓名,向客人讲解抵店后的登记手续。

2、感谢客人选择我们酒店。

整理资料:

预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架,如是当日预定,进行预分房,并输入电脑。

问题六:酒店收银员培训

礼仪、财务方面的相关知识。

问题七:如何才能做好一名酒店收银?

如何做好一名收银员

一、要严格遵守超市的各项规章制度、工作纪律,认真履行收银员职责,以超供利益作为工作第一前提;

二、切实执行店长的各项指示,与店长的工作保持一致;

三、要具备一流的收银操作技术,在收银过程中严格按照收银程序操作,做到快捷、准确、无错误,使顾客最大限度的满意;

四、收银员要对货币的真、假、残有深刻的认识,要做到“慧眼识币”绝不收假币、残币,而且要能够熟悉的操作各种刷卡业务;

五、收银员面对金钱的诱惑,决不能有私心,必须光明磊落;面对收银区可能发生的突发事件,要有随机应变的能力;

六、收银员要有优质的服务态度:要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的购物心情。

问题八:应聘酒店收银员应该注意什么

1.收银员这个岗位比较特殊,首先一点就是要看你的为人。因为直接与钱接触,你的诚信、品行最重要,不要有一些不良记录;其次是要细心,不能马虎,将帐目算错,给酒店造成损失。2.相对于一些大型酒店来说,还需要你有良好的待人接物能力。因为收银与接待都是属于前台工作,与客人打交道比较多,能体现出该酒店的整体素质。还有,就是需要具备一定的计算机操作能力,现在大部分酒店都有计算机管理系统,很多工作都要通过计算机完成,一定要熟练操作。3.最好具有相关工作经验,例如做过出纳、会计,或者具有酒店大堂工作经验也是可以的。如果确实没有这些经验,那么在应聘时就要着重体现你的诚信度、可信赖度以及良好的学习能力,表示能尽快掌握工作技能,达到工作要求。

问题九:酒店收银员培训的核心内容是什么?

礼仪、财务方面的相关知识。

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